DIA DE LOS SANTOS DIFUNTOS EN GUATEMALA
Guatemala es un país que se destaca por costumbre y tradiciones, tanto en ritos, gastronomía, indumentaria y elementos de la religión.
Cada 1 y 2 de noviembre muchas personas se preparan de forma anticipada con arreglos florales para visitar a sus santos difuntos que ya descansan en algún cementerio del país, visitándoles para retocar la pintura de los panteones, decorarles con flores, comida que al difunto en vida le gustaba, tales como platillos típicos de la región; entre los platos típicos que destacan en esa temporada esta el tradicional fiambre
el cual es un plato que en otra época del año es difícil de conseguir por la exclusividad de la fecha de su preparación, este plato lleva gran variedad de ingredientes el cual eleva su costo por contener varios tipos de carnes, dependiendo la receta de la persona que lo prepara, además también se preparan gran variedad de platillos de dulces típicos los cuales se encuentran en gran cantidad de viviendas donde siguen la tradición del día de muertos o día de los santos.
Algunos días antes de la fecha muchas familias asisten a los cementerios a colocar arreglos florales y limpiar el lugar donde descansan los restos de sus seres queridos.
Algunas familias se reúnen alrededor de las tumbas para comer y convivir con sus seres queridos.
en algunos lugares el 1 y 2 de noviembre el cementerio de la localidad se convierte en un ambiente festivo, al llevarles mariachis y música a los santos difuntos que según las leyendas ese día tienen permitido salir a disfrutar de lo que las familias les preparan ese día.
En otras localidades del país, lo celebran de forma diferente pero con la misma algarabilla, realizan gigantes barriletes para enviar mensajes a sus seres queridos, según la tradición guatemalteca. Esto ya se ha convertido en un atractivo turístico para propios y extranjeros que disfrutan el apreciar los emblemáticos barriletes gigantes de Sumpango Sacatepéquez.
